菜の花のピーナッツあえ

ベターホームのお料理教室

菜の花のピーナッツあえ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 106kcal/人
市販のきざみピーナッツがあると手軽

材料(2人分)

菜の花
150g
ピーナッツ(きざんだもの)
25g
a
 砂糖
大さじ1/2
 だし
大さじ1/2
 しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 菜の花は、かたい茎を1~2cm落とし、ゆでて水にとり、しぼります。3~4cm長さに切ります。
  2. aを混ぜてピーナッツを合わせ、(1)をあえます。