こまつなとさつま揚げの煮もの

ベターホームのお料理教室

こまつなとさつま揚げの煮もの

2人前 10分 61kcal/人
青菜を手軽にたくさん食べられます。

材料(2人分)

こまつな
1/2束(150g)
さつま揚げ
1枚(60g)
A
 だし
カップ1/4
 酒
大さじ1
 みりん
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. こまつなは4cm長さに切ります。さつま揚げは熱湯をかけて油抜きします。
  2. 鍋に、Aを煮立て、(1)を入れます。ふたをして10分ほど中火で煮ます。
  3. 火を止めてそのままさまし、味を含ませます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。