スモークサーモンのディルドレッシング

ベターホームのお料理教室

スモークサーモンのディルドレッシング

2人前 10分 93kcal/人
ディルのほか、イタリアンパセリ、チャイブで

材料(2人分)

スモークサーモン
4枚
きゅうり
1/2本
ディル
3~4枝
A
 酢
小さじ1
 オリーブ油
小さじ2
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. きゅうりは皮をむいて輪切りにし、熱湯でさっとゆでます。サーモンと盛りつけます。
  2. ディル2枝をみじん切りにしてAと合わせ、(1)にかけます。残りのディルを添えます。
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