たことひじきのわさびあえ

ベターホームのお料理教室

たことひじきのわさびあえ

2人前 10分 51kcal/人
海藻類はダイエットの強い味方。おつまみにも向きます。

材料(2人分)

ゆでだこ
50g
セロリ
1/2本
芽ひじき
10g
A
 砂糖
小さじ1/2
 練りわさび
小さじ1/2
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 水
大さじ1

作り方

  1. ひじきはさっと洗い、水に20分ほどつけてもどします。たこはさっと湯通しし、3~4mm厚さのそぎ切りにします(大きいものはさらに2~3個に切り分けます)。セロリは筋をとり、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  2. ボールにAを合わせます。
  3. ひじきは熱湯でさっとゆで、水気をきり、熱いうちに(2)のボールに入れて混ぜます。たこ、セロリを加え、混ぜます。
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