にらのサラダ
4人前 10分 77kcal/人
疲れたらぜひ食べたいスタミナ抜群のサラダ。

材料(4人分)

にら
1束(100g)
レタス
1/2個(150g)
たまねぎ
中1/4個(50g)
2個
A
 みりん
大さじ2
 しょうゆ
大さじ2
 酢
大さじ1
 (好みで)おろしにんにく
少々
 ごま油
少々

作り方

  1. 卵は水から入れて沸とう後12分ゆで、かたゆでにします。
  2. にらは熱湯に入れてすぐ水にとり、5cm長さに切ります。
  3. レタスは1cm幅くらいのざく切りにします。たまねぎは薄切りにして水にはなします。
  4. 野菜と輪切りの卵を盛り、Aを合わせてかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。