AJINOMOTO PARK

さけのマヨネーズチーズ焼き

4人前 35分 280kcal/人

材料(4人分)

さけ
4切れ
A
 白ワイン
大さじ2
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
 「味の素」
小さじ1/4
小麦粉
大さじ1
B
 粉チーズ
大さじ3
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
 タイム・みじん切り
少々
レモン
適量
タイム・飾り用
適量

作り方

  1. さけはAをふって10分ほどおく。水気をよく拭き、小麦粉を薄くまぶす。
  2. Bを混ぜ合わせる。
  3. 天板にクッキングシートを敷いて(1)のさけをのせ、(2)をかけて180°Cのオーブンで15~20分焼く。
  4. 器に盛り、レモン、タイムをあしらう。
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