らくらくマーボーもやし
写真家: マルコメ

マルコメ

らくらくマーボーもやし

マルコメ

2人前 15分 136kcal/人
いつでも手に入るもやしと挽き肉で!

材料(2人分)

にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
豚挽き肉
60g
玉ねぎ
1/4個
ニラ
1/2束
もやし
1/2パック
液みそ
 液みそ
大さじ3
 豆板醤
小さじ1
 サラダ油
適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油とにんにく、生姜を火にかけ、香りが出てきたら、豆板醤と豚挽き肉と炒める。(下ごしらえ)
  2. 火が通ったら、玉ねぎ、ニラ、もやしを加えて更に炒め、液みそを加え全体に絡める。