キャベツといかのいためもの

ベターホームのお料理教室

キャベツといかのいためもの

2人前 10分 98kcal/人
ザク切りのキャベツを豪快にいためます

材料(2人分)

キャベツ
200g
ロールいか
100g
小さじ1
少々
さやえんどう
5枚
しょうが
2かけ(20g)
サラダ油
大さじ1/2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. さやえんどうは筋をとります。キャベツは4cm角に切り、しょうがは薄切りにします。
  2. いかは、表面に縦横の切り目を入れて2×4cmに切ります。酒と塩をふります。
  3. 大きめのフライパンに油を中火で熱し、しょうが、いかを順に加えてひと混ぜし、キャベツ、さやえんどうを加えていためます。塩、こしょうをふります。