まぐろ漬け丼

AJINOMOTO PARK

まぐろ漬け丼

2人前 10分 461kcal/人
スライスした玉ねぎがアクセント!さっぱりなのにコクのある一品です♪

材料(2人分)

まぐろ(刺身)
120g
「ほんだし」
小さじ1/2
A
 しょうがのすりおろし
小さじ1/2
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
小さじ1
玉ねぎ
10g
ご飯
2杯(丼)
青じそのせん切り
2枚分
刻みのり
適量
いり白ごま
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量

作り方

  1. ボウルに「ほんだし」、Aを入れ、漬け汁を作り、まぐろを15分ほど漬ける(時間外)。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 器にご飯をよそい、(1)のまぐろを盛り、(1)の玉ねぎ、しそをのせ、まわりに刻みのり、ごまを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。