あさりとしいたけのスパゲティ

材料（2人分）

作り方

1. あさりは殻をこすり合わせてよく洗います。大きめの耐熱容器に入れて、白ワインをかけます。
2. しいたけは薄切りに、にんにくはみじん切りにします。（１）に加え、オリーブ油を加えて混ぜます。
3. スパゲティは熱湯２リットル（材料外）に塩を入れ、表示どおりにゆでます。
4. （２）をラップなしで電子レンジで約５分加熱します（口の開かないあさりがあれば、別皿にのせてラップなしで約１分加熱）。
5. バジルは飾り用の２枚を残し、細切りにします。
6. ゆでたてのスパゲティを（４）に入れて、細切りのバジルを加えます。塩、こしょうで味をととのえます。皿に盛り、バジルを飾ります。