AJINOMOTO PARK

みょうが、オクラ、春雨のスープ

2人前 10分 19kcal/人

材料(2人分)

みょうが
1個
オクラ
2本
春雨・乾燥
5g
A
 水
1と1/4カップ
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
 酒
小さじ2
B
 しょうゆ
小さじ1/2
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. みょうがはタテ半分の斜めせん切りにし、オクラは輪切りにする。春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい長さに切る。
  2. 鍋にAを入れて煮立て、(1)の春雨、Bを加える。さらに(1)のみょうが・オクラを加えてサッと煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。