キムチ豆腐
2人前 10分 408kcal/人
ボリューム満点、手軽なおかず

材料(2人分)

もめんどうふ
1丁(300g)
はくさいキムチ
150g
にら
1束(100g)
豚肉(薄切り)
100g
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. とうふは水きりして、2㎝角に切る。にらは5㎝長さに切る。
  2. キムチは漬け汁をしぼり、漬け汁もとっておく。豚肉は4㎝長さに切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、肉を入れていため、キムチ、とうふの順に入れていためる。にらを加えてさっといため、キムチの漬け汁としょうゆを入れて混ぜる。