レタスの巣ごもり卵

ベターホームのお料理教室

レタスの巣ごもり卵

2人前 10分 164kcal/人
電子レンジですぐできます。朝食にぴったり。

材料(2人分)

2個
レタス
100g
ベーコン
2枚
少々
こしょう
少々

作り方

  1. レタスとベーコンは細切りにして、塩とこしょうをふって混ぜる。
  2. (1)を半量ずつ耐熱容器に入れ、それぞれに卵を割り入れる。破裂防止のために、黄身の表面に竹串で2~3か所穴をあけて、ラップをする。
  3. 電子レンジで1個につき約1分半加熱する。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。