AJINOMOTO PARK

すりすりポテトの簡単!ポタージュ

4人前 25分 231kcal/人

材料(4人分)

じゃがいも・小
1個
ロースハム
2枚
A
 牛乳
5カップ
 「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
2個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
粉チーズ
大さじ1
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 鍋にAを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。
  2. じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ハムは短冊切りにする。
  3. (1)に(2)のじゃがいもを加えて中火にかけ、とろみがつくまでヘラで混ぜ、(2)のハムを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。
  4. 器に(3)を注ぎ、粉チーズ、パセリをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。