トマトととうふのスープ

ベターホームのお料理教室

トマトととうふのスープ

1人前 10分 66kcal/人

材料(1人分)

プチトマト
7個(60g)
絹ごしどうふ
1/6丁(50g)
A
 顆粒スープの素
小さじ1
 白ワイン
大さじ1
 塩
小さじ1/3
 しょうゆ
少々
白こしょう
少々

作り方

  1. プチトマトは皮を湯むきし(時間がなければそのままでも)、2つに切って、種を除きます。
  2. とうふは、5mm角に切ります。
  3. 鍋に水カップ1とAを煮立て、プチトマトととうふを加え、もう一度煮立ったら火を止めて、こしょうをふります。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。