夏の薬味みそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

夏の薬味みそ汁

2人前 15分 64kcal/人
残りがちな薬味野菜を使ったアイディアおみそ汁です。薬味ミックスは、そうめんなど調理した際に残った残りの薬味でも大丈夫です。

材料(2人分)

みそ(プラス糀 無添加 糀美人)
大さじ2強
だし汁
320ml
<薬味ミックス>
 青ジソの千切り
適量
 みょうがの薄切り
適量
 万能ねぎの小口切り
適量

作り方

  1. <薬味ミックス>を全て混ぜ合わせ、汁椀に適量を入れておく。
  2. 小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れたらあつあつを[1]の汁椀に注ぐ。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。