にんにくの芽のサラダ

ベターホームのお料理教室

にんにくの芽のサラダ

2人前 10分 134kcal/人
短時間加熱なので色よく仕上がります

材料(2人分)

にんにくの芽
150g
〈ドレッシング〉
 酢
大さじ1
 塩
少々
 しょうゆ
小さじ1
 粒マスタード
大さじ1
 サラダ油
大さじ2

作り方

  1. にんにくの芽は洗って、3~4cm長さの斜め切りにします。ラップに包むかレンジ用ポリ袋に入れて、均等にならし、皿にのせて、電子レンジで約2分加熱します。手早くざるに広げてさまします。
  2. ドレッシングを作り、にんにくの芽をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。