「ほんだし」で作る!スタンディングネギ鍋

AJINOMOTO PARK

「ほんだし」で作る!スタンディングネギ鍋

2人前 15分 956kcal/人
少ない材料で◎素材が引き立つシンプル鍋☆

材料(2人分)

牛肉(すき焼き用)
300g
長ねぎ
2本
大さじ5
A
 しょうゆ
大さじ1と1/2
 みりん
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ1

作り方

  1. ねぎは3cm長さに切る。
  2. 鍋のフチに沿って牛肉を敷き、中央に(1)のねぎを立てるように並べる。
  3. 酒を加えてフタをし、5分ほど火にかける。
  4. Aを加えて再びフタをし、火が通るまで蒸し煮する。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。