にらぞうすい

ベターホームのお料理教室

にらぞうすい

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 217kcal/人

材料(2人分)

ごはん
150g
にら
30g
2個
だし
500ml
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
少々

作り方

  1. ごはんをざるに入れて、水でざっと洗います。
  2. にらは2~3cm長さに切ります。卵は割りほぐします。
  3. 鍋に分量のだしと調味料を入れて火にかけ、煮立ったらごはんを加えます。にらを散らします。もう1度全体が煮立ったら卵を全体に流し入れ、火を止めます。
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