とり七味
2人前 10分 242kcal/人
電子レンジで酒の肴を

材料(2人分)

とりもも肉
150g
a
 ねぎ
1/4本(30g)
 にんにく
1/4片
 しょうが
少々
 酒
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
小さじ1
 いりごま(白)
小さじ1
 ごま油
大さじ1
ししとうがらし
6本
いりごま(白)
少々
七味とうがらし
少々

作り方

  1. とり肉はひと口大に、ねぎは小口切り、にんにくとしょうがはみじん切りにします。ししとうがらしは、包丁の先で切り目を入れます。
  2. とり肉を器に入れ、aの材料をかけて手でもみこみ、10分ほどおきます。
  3. (2)にししとうがらしをのせて、ふたかラップをし、電子レンジで約3分30秒加熱します。
  4. ごま少々を指でひねりながらかけ、七味とうがらしをふります。