AJINOMOTO PARK

かやくご飯

4人前 15分 343kcal/人
材料をのせて炊くだけ!いつものご飯がちょっとしたごちそうに☆

材料(4人分)

2合
油揚げ・小
1枚(20g)
にんじん
1/2本
しいたけ
3枚
ごぼう
1/3本
しらたき
80g
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
A
 水
340ml
 うす口しょうゆ
大さじ1と1/2
 酒
大さじ1と1/2
 みりん
小さじ2

作り方

  1. 米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。
  2. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切り、せん切りにする。にんじんは2~3cm長さのせん切りに、しいたけは薄切りにする。
  3. ごぼうはささがきにして、水に5分ほどさらし、水気をよくきる。しらたきは食べやすい長さに切り、水からゆでて水気をよくきる。
  4. 炊飯器に(1)の米、「丸鶏がらスープ」、Aを加えてサッと混ぜ、(2)の油揚げ・にんじん・しいたけ、(3)のごぼう・しらたきをのせて炊く(時間外)。
  5. 炊き上がったら、サックリと混ぜ、茶碗によそう。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。