きゅうりもみ

AJINOMOTO PARK

きゅうりもみ

4人前 15分 23kcal/人

材料(4人分)

きゅうり
2本
「瀬戸のほんじお」
適量
A
 酢
大さじ3
 砂糖
大さじ1と1/2
 「瀬戸のほんじお」
少々
 「味の素」
少々
紅たで
少々

作り方

  1. きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で板ずりしてサッと水洗いし、輪切りにして塩をふってしばらくおく。
  2. Aを混ぜ合わせて甘酢を作る。
  3. (1)のきゅうりを水洗いしてよくしぼり、(2)の甘酢をサッと合わせる。
  4. 器に盛り、紅たでを天盛りにする。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。