じゃがいもと卵のサラダ

AJINOMOTO PARK

じゃがいもと卵のサラダ

2人前 15分 418kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
3個(450g)
2個
ロースハム
3枚(30g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
黒こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもはひと口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7~8分加熱し、熱いうちに木べらで軽くつぶす。
  2. ハムは1cm角に切り、卵は固ゆでにして殻をむき、2~3cm角に切る。
  3. (1)に(2)のハム、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、(2)のゆで卵を加えてサッと混ぜ、黒こしょうをふる。

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