バタなめ丼 

リュウジ

バタなめ丼 

リュウジ

2人前 10分 409kcal/人
白いごはんによく合う、バターなめたけのご紹介です。

材料(2人分)

ごはん
300g
えのきだけ
1袋
バター
20g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1と1/2
卵黄
2個
小ねぎ(小口切り)
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
  2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、1を炒め、めんつゆで調味する。
  3. 器にごはんを盛りつけ、2をのせて卵黄と小ねぎをトッピングし、しょうゆをたらす。
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