さつまいものみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

さつまいものみそ汁

2人前 15分 110kcal/人
さつまいもの甘味とごまの香ばしさがほっとする味わいのおみそ汁です。

材料(2人分)

さつまいも
60g
白すりごま
大さじ1
みそ(料亭の味 無添加)
 みそ(料亭の味 無添加)
40g
 水
400ml

作り方

  1. さつまいもは5mm厚さの輪切りにし、大きいものは半月に切り、水に5分ほどさらしておく。
  2. 小鍋に水気を切った1と水を入れてフタをして煮たったら弱火にし、さつまいもに火が通ったらみそを溶かし入れ、白すりごまを加えて椀によそう。