新たまねぎの酢みそおかかあえ

ベターホームのお料理教室

新たまねぎの酢みそおかかあえ

2人前 10分 72kcal/人
酢みその味がよく合います。お酒の肴にいかが

材料(2人分)

新たまねぎ
1個(200g)
少々
けずりかつお
5g
A
 みそ
大さじ1
 砂糖
大さじ1/2
 酢
大さじ1/2

作り方

  1. たまねぎは縦半分に切ってから薄切りにします。塩をふってもみ、さっと洗って水気をしぼります。
  2. Aを合わせます。
  3. Aでたまねぎをあえます。けずりかつおをひとつまみ残して加え、混ぜ合わせます。
  4. 器に盛り、けずりかつおをのせます。
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