AJINOMOTO PARK

キャベツとしめじの味噌汁

2人前 15分 66kcal/人

材料(2人分)

キャベツ
2枚(100g)
しめじ
1/4パック(25g)
油揚げ
1/2枚(15g)
A
 水
240ml
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/2
白みそ
大さじ1(18g)
七味唐がらし
少々

作り方

  1. キャベツはせん切りにし、しめじは小房に分ける。油揚げは5mm幅に切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のキャベツ・しめじ・油揚げを加えてキャベツがやわらかくなるまで煮、白みそを溶き入れる。
  3. 器に盛り、七味唐がらしをふる。
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