小松菜のごま和え
ボブとアンジー

ボブとアンジー

小松菜のごま和え

4人前 10分 43kcal/人
小松菜は身体を温める性質を持ち、ビタミンA、カルシウムが豊富に含まれています。また、ごまには、血液の流れを良くするビタミンEや不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。

材料(4人分)

小松菜
1束
すりごま
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 小松菜はよく洗ってゆで、水気を絞ります。
  2. (1)の小松菜は、3cm幅に切ります。
  3. ボウルに(2)、すりごま、めんつゆ、砂糖を加えて和え、器に盛ります。