アボカドタツタ
リュウジ
2人前
10分
136kcal/人
硬いアボカドを買ってしまった時にオススメのレシピです。
材料(2人分)
アボカド
1個
A
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
作り方
アボカドは皮をむいて種を取り除き、一口大に切る。
Aに1時間ほど浸け、片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で表面が少しきつね色になるまで揚げる。
油を切り、器に盛りつける。
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