小松菜の簡単ナムル
ボブとアンジー

ボブとアンジー

小松菜の簡単ナムル

4人前 15分 46kcal/人
小松菜にはビタミンA、カルシウムが豊富に含まれています。また、ごまには、活性酸素を抑制する効果のあるビタミンEや不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。

材料(4人分)

小松菜
1束
すりごま(白)
大さじ1
ごま油
大さじ1
適量
しょうゆ
少々

作り方

  1. 小松菜はよく洗って、ゆでて水気を絞ります。
  2. (1)の小松菜は、3cm幅に切ります。
  3. ボウルに(2)、すりごま、ごま油、塩、しょうゆを加えて和え、器に盛ります。

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