スナップエンドウの肉みそ炒め
写真家: マルコメ

マルコメ

スナップエンドウの肉みそ炒め

2人前 10分 101kcal/人
手軽にできるので、もう一品足したいときや、お弁当にもオススメです。

材料(2人分)

スナップエンドウ
120g
肉みそ風
 肉みそ風
30g
 オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. スナップエンドウは両側のすじをとって歯ごたえよくゆでておく(さらに炒めるので固めにゆでるのがポイント)
  2. フライパンを熱してオリーブオイルをひき、水気を切った[1]を入れて強火でさっと炒め、色鮮やかになったら、「肉みそ風」を加えてさっと合わせて火を止め、予熱でなじませ、器に盛る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。