キャベツの芯のあえもの

ベターホームのお料理教室

キャベツの芯のあえもの

2人前 10分 58kcal/人
シャッキリした歯ごたえがおいしいあえものです。

材料(2人分)

キャベツの芯
50g
きゅうり
1/2本
少々
A
 練りごま
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 だし
大さじ2

作り方

  1. キャベツの芯は薄切りに、きゅうりは縦半分にしてから、斜め薄切りにして、それぞれ塩少々をふります。しんなりしたら水気をしぼります。
  2. Aを合わせて、(1)をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。