さやえんどうのピーナッツバター和え
ボブとアンジー

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さやえんどうのピーナッツバター和え

1人前 10分 131kcal/人
さやえんどうはビタミンCが多く、シミやシワができるのを防いだり、免疫を強化して風邪を予防してくれます。食物繊維も豊富に含まれ、便秘解消やコレステロール低下などの作用があり、生活習慣病予防にも効果的です。

材料(1人分)

さやえんどう
20g
ピーナッツバター(無塩)
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
牛乳
少々

作り方

  1. さやえんどうはゆでて、斜め半分に切ります。
  2. ピーナッツバターに砂糖、しょうゆを加え、牛乳でかたさを調節して和え衣を作り、(1)のさやえんどうを加えて和えます。

「献立考える、食材を買う」
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