味噌マヨグラタン
写真家: マルコメ

マルコメ

味噌マヨグラタン

2人前 30分 319kcal/人
液みそとマヨネーズ、これが相性抜群です!

材料(2人分)

じゃがいも
小1個
ブロッコリー
1/6個
マカロニ
50g
ウインナー
2本
パプリカ(赤)
1/6個
1カップ
(a)
 液みそ
大さじ1と1/2
 マヨネーズ
大さじ2
 卵
大さじ2
 牛乳
大さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは小分けにして、スチームケースでレンジに1分かけて取り出す。(下ごしらえ)
  2. スチームケースに水とマカロニ、じゃがいもを入れて、レンジに8分30秒かけたら蓋を閉じたまま溝1箇所から少しずつお湯を切る。(熱いのでやけどに注意。)
  3. (a)をよく混ぜ合わせたものを[2]に流し込み、 ウインナーとパプリカ、ブロッコリーを加えて、ピザ用チーズを乗せて余熱をした180度のオーブンで15分焼く。
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