新たまねぎのソテー

ベターホームのお料理教室

新たまねぎのソテー

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 116kcal/人
じっくり火を通すので自然な甘みが生きます。つけ合わせにもいいですが、もちろんこのままでも立派な1品に!

材料(4人分)

新たまねぎ
3個
小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1

作り方

  1. たまねぎは1cm厚さの輪切りにして、竹串でバラバラにならなよいうとめます。両面に小麦粉をまぶします。
  2. フライパンにサラダ油とバターを弱めの中火で熱し、(1)を入れて、両面をゆっくりと焼きます。