豚しゃぶと野菜のビビン麺
写真家: マルコメ

マルコメ

豚しゃぶと野菜のビビン麺

2人前 10分 522kcal/人
包丁いらずの野菜を使って時短アップ。辛みそをのせ、混ぜていただきます。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]

材料(2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
60g
豆苗
1/4パック
そうめん
4束
白髪ねぎ
適量
わかめ
適量
料亭の味 無添加
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし、半分に切った豚肉、豆苗を茹でて取り出す。ごま油をかける。
  2. 同じ鍋でそうめんを茹で、冷水に取る。
  3. 器にそうめんを入れて、茹でた豚肉、豆苗(切らずにそのまま)、白髪ねぎ、わかめ、「料亭の味 無添加」とコチュジャンを合わせた辛みそをのせ、好みで酢を加えて完成。

「献立考える、食材を買う」
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