ひまわりご飯
ボブとアンジー

ボブとアンジー

ひまわりご飯

4人前 60分 521kcal/人
簡単にできて、見た目も華やかに、ちょっと栄養をプラスできるご飯です。とうもろこしはビタミンB1、B2やEを含み、必須脂肪酸であるリノール酸も多く、動脈硬化の予防に役立つと言われています。

材料(4人分)

もち米
270ml(1と1/2合)
270ml
大さじ3
小さじ1と1/2
とうもろこし(ゆで・粒)
100g

作り方

  1. もち米、米は洗って水気を切ります。
  2. 電子ジャー付きガス炊飯器の炊飯がまに入れ、酒、塩を加え、水加減し、軽く混ぜ、20分間浸水させます。
  3. とうもろこしをのせて炊きます。
  4. 炊き上がれば、全体を軽く混ぜ合わせます。