野菜たっぷりパンケーキサンド
写真家: マルコメ

マルコメ

野菜たっぷりパンケーキサンド

2人前 20分 506kcal/人
糖質オフパンケーキにたっぷり野菜をサンドしてヘルシーに♪

材料(2人分)

ダイズラボ パンケーキミックス
1袋(125g)
1個
牛乳
240ml
レタス
100g
きゅうり
40g
玉ねぎ
20g
ツナ缶
50g
(a)
 マヨネーズ
大さじ2
 塩こしょう
適量

作り方

  1. 卵と牛乳を混ぜ合わせたボウルにダイズラボ パンケーキミックス加え、ダマにならないように混ぜる。
  2. レタス、きゅうりは適当な大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、(a)を混ぜ合わせ塩こしょうで味をととのえる。
  3. フライパンを熱し、①の生地を少し薄く大きめに広げながら焼く。
  4. パンケーキの粗熱が取れたら②の野菜とツナをサンドする。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。