2人前
10分
166kcal/人
材料（2人分）
ごはん
150g
水
400ml
だしの素(和風)
小さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
とりささみ
1本
酒
小さじ1
塩
少々
しいたけ
4枚
みつば
10本
しょうが汁
小さじ1
作り方
- とりささみは半分にそぎ切りにし、酒、塩をまぶします。グリルか網で焼いて細かく裂きます。
- しいたけも焼いて、３～４ｍｍ幅に切ります。
- みつばは、３ｃｍ長さに切ります。
- 鍋に水とスープの素を熱し、しょうゆ、塩で調味します。
- ごはんをざるに入れて、水でざっと洗い、（４）に入れます。煮立ったら（１）（２）（３）を加え、もう１度煮立ったら火を止めて、しょうが汁を加えます。
