かぼちゃのガーリック焼き

ベターホームのお料理教室

かぼちゃのガーリック焼き

2人前 10分 177kcal/人
かぼちゃは電子レンジ加熱がむきます

材料(2人分)

かぼちゃ
200g
にんにく
1片(10g)
粉チーズ
大さじ2
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. かぼちゃは種とわたをとり、1cm厚さのくし形に切ります。皿に広げてラップをし、電子レンジで2~3分加熱(500W)します。
  2. にんにくは薄切りにします。フライパンに油とにんにくを入れ、弱火でいためて、色づいたらとり出します。かぼちゃを入れて、中火で3~4分、両面をこんがりと焼きます。
  3. 火が通ったら、粉チーズの2/3量をふってからめ、皿に盛ってにんにくを散らし、残りのチーズをふりかけます。