ピーマンとしいたけのだし入りみそ和え
写真家: マルコメ

マルコメ

ピーマンとしいたけのだし入りみそ和え

4人前 10分 41kcal/人
「料亭の味(だし入り)」のしっかりした旨みの広がる和えるだけの簡単メニュー!!「料亭の味(だし入り)」は、旨みがしっかりしているので、薄味でも美味しくいただくことができます。

材料(4人分)

ピーマン
5個
しいたけ
4個
みそ(料亭の味)
大さじ2
砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. ピーマンは1cm幅、しいたけは5mm幅に切る。
  2. 「料亭の味(だし入り)」、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせる。
  3. ピーマンとしいたけをラップに包み、電子レンジ(600w)で3分加熱し、[2]と合わせる。