きゅうりとかにかまぼこの酢の物
ボブとアンジー

ボブとアンジー

きゅうりとかにかまぼこの酢の物

ボブとアンジー

2人前 10分 99kcal/人
きゅうりは、カリウムや、利尿作用のある成分を含んでおり、むくみ解消にとても効果のある食材です。また、お酢にはクエン酸が含まれていますので、鉄分の吸収を助け、疲労回復にも効果があります。

材料(2人分)

きゅうり
1本
かにかまぼこ
8本
すし酢
大さじ1
いりごま
大さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. きゅうりは、5mm以下の薄さの輪切りにし、塩をもみ込んでしばらく置きます。かにかまぼこは、ほぐしておきます。
  2. ボウルに水気を絞った(1)のきゅうりとかにかまぼこ、すし酢、いりごまを加えて和えます。