新じゃがいもとグリーンピースの煮こみ

ベターホームのお料理教室

新じゃがいもとグリーンピースの煮こみ

4人前 20分 136kcal/人

材料(4人分)

新じゃがいも
300g
グリーンピース(正味)
200g
ベーコン
30g
固形スープの素
1個
ローリエ
1枚
カップ1と1/2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもは皮をむきます。ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 鍋にじゃがいもと水を入れ、ふたをして火にかけます。沸とうしたら、グリーンピース、ベーコン、ローリエを入れ、ふたをして中火で約15分煮こみます。
  3. 塩、こしょうで味をととのえ、ほとんど汁気がなくなるまで煮ます。