かぼちゃのキッシュ風

ベターホームのお料理教室

かぼちゃのキッシュ風

2人前 10分 466kcal/人
かぼちゃとコーンの甘味が生きています

材料(2人分)

冷凍かぼちゃ
200g
たまねぎ
20g
コーン
40g
少々
こしょう
少々
A
 卵
1/2個
 生クリーム
100ml
 牛乳
50ml
 塩
少々
 こしょう
少々
ピザ用チーズ
60g

作り方

  1. たまねぎは薄切りにします。
  2. 器に、冷凍かぼちゃとたまねぎを入れ、電子レンジで約2分加熱します(ラップなし)。かぼちゃは1cm厚さに切ります。
  3. 耐熱皿に、かぼちゃ、たまねぎ、コーンを入れて塩、こしょうをふります。Aをよく混ぜ合わせて流し入れ、チーズをのせます。オーブントースターで7~8分、焼き色がつくまで焼きます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。