AJINOMOTO PARK

里いもの赤だし

4人前 5分 76kcal/人

材料(4人分)

冷凍里いも
12個
油揚げ
1/2枚
A
 「ほんだし」
小さじ1
 水
3カップ
赤みそ
大さじ3
貝割れ菜
適量

作り方

  1. 冷凍里いもは電子レンジで表示通り加熱し、半分に切る。
  2. 油揚げは湯通しし、細切りにする。
  3. 鍋にAを入れて煮立て、(1)の里いも、(2)の油揚げを加えてサッと煮、みそを溶き入れる。
  4. 椀に(3)を盛り、貝割れ菜をあしらう。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。