しゅんぎくのキッシュ風

ベターホームのお料理教室

しゅんぎくのキッシュ風

2人前 20分 318kcal/人
パイ皮なしでかんたん

材料(2人分)

しゅんぎく
150g
ベーコン
2枚
たまねぎ
1/4個(50g)
バター
大さじ1/2
少々
こしょう
少々
a
 卵
1個
 生クリーム
大さじ2
 牛乳
大さじ2
ピザ用チーズ
40g

作り方

  1. しゅんぎくはさっとゆでて水にとり、しぼって1cm長さに切ります。たまねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. aを合わせます。
  3. バターを溶かしてベーコン、たまねぎを2~3分いためます。しゅんぎくを加えてさっといため、塩、こしょうで味をととのえます。
  4. 耐熱容器に(3)を入れてaをかけ、チーズをのせて、オーブントースターで約5分焼きます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。