しいたけのにんにくいため

ベターホームのお料理教室

しいたけのにんにくいため

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 77kcal/人
ペペロンチーノ味のイタリアン小皿

材料(2人分)

しいたけ
10個(150g)
にんにく
1片(10g)
赤とうがらし
1/2本
オリーブ油
大さじ1
小さじ1/8

作り方

  1. しいたけは石づきを除き、半分に切ります。
  2. にんにくは薄切りに、赤とうがらしは種をとって小口切りにします。
  3. フライパンに油と(2)を入れ、弱火でいためます。香りが出てきたら、しいたけを加えていためます。しんなりしたら塩をふります。