ししとうのいためもの

ベターホームのお料理教室

ししとうのいためもの

4人前 10分 101kcal/人
じゃこ加えて味とだしを一気に出します。

材料(4人分)

ししとうがらし
2パック‐200g
ちりめんじゃこ
カップ1/2‐20g
ごま油
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2

作り方

  1. ししとうがらしは軸をへたごとつまんでとり除きます。
  2. フライパンに油を熱し、ししとうがらしを入れて、油が全体に回るようにいためます。みりん、しょうゆで味をつけます。
  3. じゃこを加えて混ぜ、好みで七味とうがらしをふり入れて、火を止めます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。