にんにくの芽とさくらえびのいためもの

ベターホームのお料理教室

にんにくの芽とさくらえびのいためもの

4人前 10分 133kcal/人

材料(4人分)

にんにくの芽
300g
さくらえび
10g
A
 酒
大さじ2
 塩
小さじ1/3
 しょうが汁
大さじ1/2
サラダ油
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. にんにくの芽は4cm長さに切ります。
  2. Aを合わせておきます。
  3. 中華鍋に油を熱し、にんにくの芽をいためます。さくらえびを加えてざっと混ぜ、Aを入れて汁気がなくなるまでいためます。
  4. 鍋肌にしょうゆを回しかけて混ぜ、最後にごま油をかけてさっといためます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。