AJINOMOTO PARK

キャベツと厚揚げのみそ汁

4人前 5分 55kcal/人

材料(4人分)

キャベツ
4枚(180g)
厚揚げ
1/2枚
A
 水
600ml
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2

作り方

  1. キャベツは3cm角に切り、厚揚げは7~8mm幅に切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・厚揚げを加えてサッと煮る。キャベツがしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
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